La reine des fourneaux américains en pleine disgrâce
28/06/2013
C’est le scandale de ce début d’été aux Etats-Unis : Paula Deen, l’une des stars américaines de la « cuisine maison » est accusée de propos racistes à l’encontre d’une de ses anciennes employées. Un scandale qui pourrait bien ruiner sa carrière et son empire.
L’ennemie n°1 de la santé des AméricainsJusqu’ici Paula Deen avait su garder un sourire impeccable : partie de rien, elle a réussi dans de nombreux domaines : chef reconnue, elle est devenue propriétaire de restaurants, de magazines, écrivain à succès, actrice, et présentatrice télé.
En vingt ans, cette mère célibataire a construit un véritable empire autour de la « comfort southern food », la cuisine traditionelle du sud-est des Etats-Unis – qui consiste à frire et beurrer à peu près tous les aliments (poulet, crevettes, légumes, et même les gateaux) – d’où son surnom de « Butter Lover ».
Avec les recettes populaires mais hypercaloriques que Paula a peu à peu commercialisées sur l’ensemble du pays, elle s’est attiré les foudres des professionnels de la santé, et de certains de ses confrères, à l’instar d’Antony Bourdain, chef et personnalité télé, qui l’a surnommée « la personne la plus dangereuse des Etats-Unis ». Elle serait coupable, selon lui, d’encourager la consommation de ses « produits de merde » à une population « déjà obèse ».
Coïncidence ou non, Paula Deen a révélé souffrir de diabète l’année dernière, alimentant un peu plus la polémique sur les vertus de sa cuisine.
Propos racistes et mariage style colonialMais aujourd’hui, ce ne sont plus seulement sa cuisine et ses problèmes de santé qui font polémique.
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C’est le scandale de ce début d’été aux Etats-Unis : Paula Deen, l’une des stars américaines de la « cuisine maison » est accusée de propos racistes à l’encontre d’une de ses anciennes employées. Un scandale qui pourrait bien ruiner sa carrière et son empire.
L’ennemie n°1 de la santé des AméricainsJusqu’ici Paula Deen avait su garder un sourire impeccable : partie de rien, elle a réussi dans de nombreux domaines : chef reconnue, elle est devenue propriétaire de restaurants, de magazines, écrivain à succès, actrice, et présentatrice télé.
En vingt ans, cette mère célibataire a construit un véritable empire autour de la « comfort southern food », la cuisine traditionelle du sud-est des Etats-Unis – qui consiste à frire et beurrer à peu près tous les aliments (poulet, crevettes, légumes, et même les gateaux) – d’où son surnom de « Butter Lover ».
Avec les recettes populaires mais hypercaloriques que Paula a peu à peu commercialisées sur l’ensemble du pays, elle s’est attiré les foudres des professionnels de la santé, et de certains de ses confrères, à l’instar d’Antony Bourdain, chef et personnalité télé, qui l’a surnommée « la personne la plus dangereuse des Etats-Unis ». Elle serait coupable, selon lui, d’encourager la consommation de ses « produits de merde » à une population « déjà obèse ».
Coïncidence ou non, Paula Deen a révélé souffrir de diabète l’année dernière, alimentant un peu plus la polémique sur les vertus de sa cuisine.
Propos racistes et mariage style colonialMais aujourd’hui, ce ne sont plus seulement sa cuisine et ses problèmes de santé qui font polémique.
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Le maire de Toronto est-il un fumeur de crack?
03/06/2013
L’affaire éclate le 16 mai dernier lorsque le site d’info américain Gawker et le quotidien canadien The Toronto Star affirment avoir visionné une vidéo montrant le maire de Toronto inhaler dans une pipe en verre ce qui semble être du crack.
The Toronto Star, premier quotidien du pays marqué à gauche, explique avoir été approché à la fin du mois de mars dernier après avoir publié le récit d’un énième incidentimpliquant le maire, et s’être fait l’écho de rumeurs autour d’une éventuelle consommation de stupéfiants – des propos vivement rejetés par le maire.
C’est alors qu’un courtier aurait contacté The Toronto Star au nom du propriétaire de ladite vidéo et proposé de la vendre pour 200 000 dollars – ce que le quotidien a refusé de faire contrairement et ce que le site internet Gawker a lui accepté.
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L’affaire éclate le 16 mai dernier lorsque le site d’info américain Gawker et le quotidien canadien The Toronto Star affirment avoir visionné une vidéo montrant le maire de Toronto inhaler dans une pipe en verre ce qui semble être du crack.
The Toronto Star, premier quotidien du pays marqué à gauche, explique avoir été approché à la fin du mois de mars dernier après avoir publié le récit d’un énième incidentimpliquant le maire, et s’être fait l’écho de rumeurs autour d’une éventuelle consommation de stupéfiants – des propos vivement rejetés par le maire.
C’est alors qu’un courtier aurait contacté The Toronto Star au nom du propriétaire de ladite vidéo et proposé de la vendre pour 200 000 dollars – ce que le quotidien a refusé de faire contrairement et ce que le site internet Gawker a lui accepté.
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New York: un ancien détective impliqué dans des dizaines d'erreurs judiciaires?
31/05/2013
Après avoir relâché David Ranta, 58 ans dont 23 passés en prison pour le meurtre d’un rabbin à New York, la justice américaine s’interroge sur les méthodes d’un détective qui a mené et bâclé son enquête. Tant et si bien qu’elle a décidé de rouvrir une cinquantaine d’affaires criminelles dans lesquelles ce détective pourrait avoir jeté d’autres innocents en prison.
L’affaire remonte au début des années 90, à Brooklyn, dans le quartier de Williamsburg, aujourd’hui connu pour ses « hipsters »mais qui vingt ans plus tôt était un véritable coupe-gorge. Williamsburg est aussi le cœur du quartier hassidique qui accueille depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale la plus grande communauté juive orthodoxe du pays.
A l’aube du 8 février 1990, le rabbin Chaskel Werzberger – un rescapé d’Auschwitz et l’un des leaders de la communauté – reçoit une balle en pleine tête devant chez lui lors d’un vol de voiture qui tourne mal. Il décède de ses blessures quelques jours plus tard.
L’affaire du « Slain Rabbi » (le rabbin tué) est prise très au sérieux par la police et le nouveau D.A. (« district attorney », procureur de district) de Brooklyn, Charles Hynes. Quelque 40 policiers sont mis sur le coup, dont le détective star Louis Scarcella.
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Après avoir relâché David Ranta, 58 ans dont 23 passés en prison pour le meurtre d’un rabbin à New York, la justice américaine s’interroge sur les méthodes d’un détective qui a mené et bâclé son enquête. Tant et si bien qu’elle a décidé de rouvrir une cinquantaine d’affaires criminelles dans lesquelles ce détective pourrait avoir jeté d’autres innocents en prison.
L’affaire remonte au début des années 90, à Brooklyn, dans le quartier de Williamsburg, aujourd’hui connu pour ses « hipsters »mais qui vingt ans plus tôt était un véritable coupe-gorge. Williamsburg est aussi le cœur du quartier hassidique qui accueille depuis la fin de la Seconde Guerre mondiale la plus grande communauté juive orthodoxe du pays.
A l’aube du 8 février 1990, le rabbin Chaskel Werzberger – un rescapé d’Auschwitz et l’un des leaders de la communauté – reçoit une balle en pleine tête devant chez lui lors d’un vol de voiture qui tourne mal. Il décède de ses blessures quelques jours plus tard.
L’affaire du « Slain Rabbi » (le rabbin tué) est prise très au sérieux par la police et le nouveau D.A. (« district attorney », procureur de district) de Brooklyn, Charles Hynes. Quelque 40 policiers sont mis sur le coup, dont le détective star Louis Scarcella.
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NYU, L'université qui engloutit New York
11/05/2013
En trente ans, la New York University a réussi le pari de devenir la plus grande université privée du pays, grâce entre autres à son emplacement de choix : le cœur de Manhattan.
Et pour continuer à accueillir toujours plus d’étudiants, l’institution a récemment reçu le feu vert de la mairie de New York pour un projet immobilier sans précédent qui pourrait bien modifier à jamais le visage de l’un des quartiers les plus emblématiques de New York.
L’ascension de NYUNew York City possède aujourd’hui deux universités mondialement renommées :
Au milieu des années 80, NYU passe du statut de collège de second rang à celle d’institution de premier choix, en investissant presque un milliard de dollars dans la rénovation de ses bâtiments et le développement de ses enseignements
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En trente ans, la New York University a réussi le pari de devenir la plus grande université privée du pays, grâce entre autres à son emplacement de choix : le cœur de Manhattan.
Et pour continuer à accueillir toujours plus d’étudiants, l’institution a récemment reçu le feu vert de la mairie de New York pour un projet immobilier sans précédent qui pourrait bien modifier à jamais le visage de l’un des quartiers les plus emblématiques de New York.
L’ascension de NYUNew York City possède aujourd’hui deux universités mondialement renommées :
- la très prestigieuse Columbia University, membre de la Ivy League, située au sud de Harlem, dans le nord-ouest de Manhattan ;
- la plus jeune et dynamique New York University, située dans le sud de la ville.
Au milieu des années 80, NYU passe du statut de collège de second rang à celle d’institution de premier choix, en investissant presque un milliard de dollars dans la rénovation de ses bâtiments et le développement de ses enseignements
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Pourquoi Obama a-t-il perdu la bataille du contrôle des armes?
23/04/2013
L’ensemble de réformes présentées par Barack Obama au lendemain de la tuerie de Newton a été bloqué mercredi dernier par le Sénat américain, dans ce que les médias considèrent comme une défaite majeure pour le président nouvellement réélu. Pourtant, à bien des égards, le combat semblait perdu d’avance. Explications.
Un ensemble de réformes vidé de sa substanceDes différentes propositions énoncées par Barack Obama en janvier dernier visant à renforcer le contrôle des armes aux Etats-Unis, deux majeures avaient été déjà abandonnées en mars à l’initiative du porte-parole de la majorité démocrate au Sénat, Harry Reid, devant le manque de soutien au sein même de son parti.
L’une portait sur l’interdiction de la production et de la vente d’armes d’assaut (comme celles utilisées par le tueur à Newtown) sur le sol américain, et l’autre sur la limitation de la taille des chargeurs de grande capacité – une mesure déjà votée par le Congrès en 1994, qui a expiré sans être renouvelée dix ans plus tard.
Restait la dernière proposition phare du plan Obama, visant à systématiser le contrôle des antécédents judiciaires de tous ceux désirant acquérir une arme à feu – mesure qui s’est vite réduite à la faveur d’un accord bipartisan mercredi dernier, au seul contrôle des antécédents concernant les ventes en ligne et les ventes publiques (foires, expositions).
Malgré l’espoir suscité par cet accord dans la majorité démocrate, chez les quelques sénateurs républicains qui y ont adhéré et surtout chez les familles des victimes, très présentes dans les médias ces dernières semaines, le Sénat a finalement bloqué la mesure anéantissant tous les efforts du président et de son équipe déployés depuis des mois.
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L’ensemble de réformes présentées par Barack Obama au lendemain de la tuerie de Newton a été bloqué mercredi dernier par le Sénat américain, dans ce que les médias considèrent comme une défaite majeure pour le président nouvellement réélu. Pourtant, à bien des égards, le combat semblait perdu d’avance. Explications.
Un ensemble de réformes vidé de sa substanceDes différentes propositions énoncées par Barack Obama en janvier dernier visant à renforcer le contrôle des armes aux Etats-Unis, deux majeures avaient été déjà abandonnées en mars à l’initiative du porte-parole de la majorité démocrate au Sénat, Harry Reid, devant le manque de soutien au sein même de son parti.
L’une portait sur l’interdiction de la production et de la vente d’armes d’assaut (comme celles utilisées par le tueur à Newtown) sur le sol américain, et l’autre sur la limitation de la taille des chargeurs de grande capacité – une mesure déjà votée par le Congrès en 1994, qui a expiré sans être renouvelée dix ans plus tard.
Restait la dernière proposition phare du plan Obama, visant à systématiser le contrôle des antécédents judiciaires de tous ceux désirant acquérir une arme à feu – mesure qui s’est vite réduite à la faveur d’un accord bipartisan mercredi dernier, au seul contrôle des antécédents concernant les ventes en ligne et les ventes publiques (foires, expositions).
Malgré l’espoir suscité par cet accord dans la majorité démocrate, chez les quelques sénateurs républicains qui y ont adhéré et surtout chez les familles des victimes, très présentes dans les médias ces dernières semaines, le Sénat a finalement bloqué la mesure anéantissant tous les efforts du président et de son équipe déployés depuis des mois.
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